2019年3月14日上午,金堂县县委常委、县总工会主席杨涛到县三医院视察医院食堂食品安全工作。金堂县三医院领导班子陪同。
县领导一行,首先参观了医院食堂,听取了医院领导及食堂承包方对食堂管理情况介绍,对食堂卫生、食堂工作人员从业资格、规范操作、管理流程、供货渠道等情况进行了详细的了解。
杨涛指出:保障食品安全是各部门义不容辞的责任和义务,医院作为全县卫生健康的保障单位一是要统一思想,提高认识,切实把各项工作落到实处,严防、严管、严控食品安全风险;二是食品安全和人民群众生活息息相关,医院食堂虽然是承包出去的,但院方还是要加大监督管理力度,定期派人抽查,确保病人及家属的健康安全;三是食堂工作人员要严格按照食品安全操作规范,做到生熟分开,对菜板、洗菜池等要加强清洗,必要时消毒。