为进一步做好贾家街道食品行业疫情防控之消杀工作,9月20日上午,贾家医院院感科科长卢洁对贾家街道食品餐饮从业人员进行消杀工作培训。
培训主要包括:如何对食品行业从业人员进行健康的监测和管理;疫情期间食品餐饮单位人员的个人防护要点;消毒液的具体配置比例及使用方法;配置及使用消毒液时的个人防护;不同区域的消毒方式;场所及设备设施的清洁消毒规范;遇到紧急情况如何进行消杀处理;餐具的清洗消毒方式和方法;食品餐饮从业人员如何落实手卫生等方面进行了全面详细的讲解。
通过培训,进一步强化了贾家街道餐饮工作人员食品安全和疫情防控意识,切实筑牢了餐饮行业安全防线。 (卢洁)