为了切实提高医院应对食堂食品安全突发事件的应急救援能力、协调配合能力和高效处置能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》。8月25日下午，金堂县第四人民医院组织开展突发食品安全事件应急处置演练。

演练由后勤保障科组织，联合医教科、护理部、门急诊、院感科、检验科、放射科、药剂科、院办、保卫科等相关科室进行，下午14：30，杜文副院长宣布演练开始，演练按照演练脚本有序进行。14:55各小组立即组织对医院食物中毒事件调查、确认、处置，现场医务人员同时对中毒人员进行安抚、初步治疗处理；同时保卫科封锁现场、维护现场秩序，15点50分，疑似食物中毒患者得到有效及时救治，上报等工作均处理到位，中、重度病员被送至相关医院后，由医教科主任向总指挥报告病人已妥善处理安置，总指挥收到全部病人安排就绪的消息后，宣布演练结束。演练结束后，全体参演人员集合，杜文副院长对此次演练进行详细点评，对存在的问题提出改进意见和建议。

通过本次演练，检验了医院应急演练的科学性、合理性、完善性，同时加强了全院各部门的协调能力，提高各部门积极应对突发事件处理能力，做到面对食品安全事件不慌不乱，处置正确、及时有效。（金堂县第四人民医院谭茜、医师报陈远航）