为保障医护人员及患者的饮食安全,进一步提高食品安全保障能力和水平，11月2日，金堂县三医院总务科对医院食堂进行食品安全卫生检查。

   本次检查重点是食堂环境卫生、食品卫生、用水用电、安全通道、消防及消毒等，并要求食堂要严格执行《食品安全法》，积极落实食品安全管理措施，强化食品原料进货查验和采购索证索票制度。完善硬件设施，配齐食堂食品安全管理人员，做好台账登记，严防采购不合格食物，预防和减少食品安全事故的发生。对存在的问题要求及时整改。
   此次食品安全卫生督查，改善了就餐环境，保障了病员、家属及医务人员就餐安全。
（刘泽云、医师报）